在东京市中心，设计师把德国啤酒馆的传统带到了日本，在那里他们设计了啤酒餐厅“SCHMATZ”。酒吧位于一个波纹金属集装箱内，其外观唤起工业美学。当顾客进入室内时，会看到一个充满柔和灯光的温暖空间。
设计师在地板和墙壁上使用木材，将顾客包裹在温暖的气氛中。木材的质地也与传统的德国啤酒馆有关。黑色和黄铜恰到好处地抵消了温暖的气氛，给空间带来了更现代的感觉。热狗形状的霓虹灯装饰挂在墙壁，给空间增添了一个有趣的气氛。
Schmatz的设计灵感来自位于著名的东京巨蛋体育馆的环境。考虑到这一点，设计师对酒吧的设想是融入该地区的运动和时尚氛围。酒吧离体育场很近，是球迷观看比赛后享用正宗德国啤酒和美食的理想场所。
