「GATHERY」强调与人在这个场所聚会，将人与料理紧密的串联在一起，而一连串的用餐体验为这个场所的核心，空间中打造着各式话题来引发一连串的效应，料理使人聚在一起交流互动，让大家在这个环境下放松聊天用餐，有了特别的用餐体验。
以自然清新的方向对应这个场所及料理的理念，产生客人对于这个品牌的共鸣，因此以用餐为主轴，中岛及餐桌为空间的核心区域，分为实际上的用餐(用嘴巴吃)、思想上的用餐(对于料理及食材的认知，自然的、有机无添加的)、视觉上的用餐(看厨师烹饪、看食谱书籍...等等)，因此，这个空间运用较多木材及中性的色调去呼应自然新鲜的理念，并搭配一点美式线板来呼应西菜的料理；半户外区用了质朴的文化砖呈现自然原始的质感，并搭配植栽来营造放松的氛围。
另外，将生活物件置入于空间中，呈现了一种生活态度，利用开放架、吊挂架或是简单的层板，展示这些物件(锅子、料理用具、书...等等)，让它能够被看见、甚至引起话题，所以选色上会用比较淡的颜色，将这些物品凸显出来，让生活物件不只是使用的器具，而是变成装饰品，呈现一个“自然的料理家”的空间氛围。
