外立面,借鉴约翰·伍重(Jorn Utzon)曾经说过的一句"日本建筑的特点在于屋顶",将外墙设计成为屋顶。炉端烧原想采用茅草,但是考虑到防火规范,饰面改用秸秆土墙效果的材料。会席的外墙设计,采用了藤森先生开发的做法,在薄铜板上增加了人为加工效果而成,外墙完成面的效果如同用铁锤敲打而成的铜器般,很有质感和味道。尤其是铜板,会随着岁月的增加,几十年呈现出不同效果,在现当代消费社会商铺设计迫于无奈往往会选择一种昙花一现式短命效果,而我们则希望这次的项目能够体现出一种不易被消费、耐得住时间考验的、持久且宝贵的品格。
▼炉端烧外立面,采用秸秆土墙效果的材料,与室内结构相呼应